Tujuan

• Menggenal jenis-jinis biji kopi
  • Arabika
    • Berwarna merah gelap hingga hijau
    • Berukuran kecil
    • Harga lebih tinggi
    • Kafein lebih rendah
  • Robusta
    • Rasa lebih pahit dan sedikit masam
    • Harga lebih rendah
    • Kafein lebih tinggi
• Mengenal jenis-jenis minuman kopi
  • Espresso
  • Long Black
  • Latte
  • Dopplo
  • Macchiato
  • Cappuccino
  • Flatwhile
  • Mocha
• Kadar sukatan untuk jenis kopi.

Aktiviti

• Melakukan kadar sukatan untuk setiap jenis kopi
• mengenal pasti peralatan yang perlu digunakan